Nagoya / Shopping & Dining Guide

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나고야의 독자적인 식문화

‘나고야메시’ 20선
‘나고야메시’는 나고야 근교 지역에서 널리 사랑받아온 이 지역의 독특한 요리이며, 일반 가정뿐만 아니라 음식점에도 많이 소비되고 있습니다.
그 중에서도 특히 인기 있는 20가지의 요리를 소개합니다.
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    덴무스

    작은 새우 덴푸라와 밥을 한입 사이즈로 뭉쳐 김으로 감싼 주먹밥입니다.

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    데바사키

    닭날개 튀김요리. 매콤한 맛, 후추, 소금 등 가게 오리지널 맛이 있으니 비교해보며 먹는 것도 추천합니다.

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    기시멘

    우동보다 납작하고 얇은 면을 사용한 깔끔한 맛의 면요리. 차갑게 먹어도 따뜻하게 먹어도 맛있습니다.

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    히츠마부시

    잘게 썬 장어구이와 밥에 고명을 얹어 먹거나 차에 말아서 먹는 등 3가지 방식이 있으며, 나고야메시 중에서도 으뜸입니다.

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    타이완 라멘

    마늘과 고추로 매콤하게 맛을 낸 갈은 고기를 토핑한 라멘. '타이완(대만)'이라는 이름이 붙지만 나고야 오리지널 라멘입니다.

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    오구라 토스트

    버터 토스트에 팥 앙금을 토핑. 나고야 찻집의 간판메뉴입니다.

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    앙카케 스파게티

    소고기와 채소를 푹 끓여 전분가루를 넣고 걸죽하게 만든 매콤한 소스와 두꺼운 면이 특징. 나고야 오리지널 파스타입니다.

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    나고야 코친 오야코동

    나고야 코친은 일본 3대 닭고기 브랜드 중 하나로, 쫄깃한 식감과 깊은 맛이 특징인 고급 식재료. 부드러운 계란과 닭고기를 동시에 즐길 수 있는 오야코동을 추천합니다.

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    미소니코미 우동

    통통한 생면을 붉은된장 소스로 졸인 나고야의 대표 면요리입니다.

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    미소카츠

    돈카츠와 매콤달콤한 붉은된장 소스의 조합이 나고야식. 미소쿠시카츠(꼬치)나 미소카츠동(덮밥) 등 즐기는 법도 다양합니다.

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    모닝

    나고야에서 주로 아침 시간대에 음료를 주문하면 토스트나 삶은 계란을 무료로 제공하는 카페 서비스입니다.

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    미소 오뎅

    마메미소(콩된장)로 만든 국물에 푹 끓인 오뎅. 술안주로도 좋고 밥과도 찰떡궁합입니다.

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    철판 스파

    뜨거운 철판 접시에 케첩 베이스로 양념한 스파게티를 올리고 계란을 두른 요리입니다.

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    에비후라이

    새우를 좋아하는 나고야 사람들 사이에서 명물이 된 새우튀김. 나고야 방언으로는 에비후랴?!

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    오니만쥬

    박력분과 설탕으로 만든 반죽에 네모로 자른 고구마를 섞어 찐 나고야 명물 화과자입니다.

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    도테니

    돼지나 소의 내장을 마메미소(콩된장)로 끓여낸 요리로, 단맛과 매운맛이 진한 것이 특징입니다.

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    모리구치 절임

    모리구치 무를 술지게미에 절인 음식. 모리구치 무는 길이가 길며 이 지역에서만 재배되는 특산품입니다.

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    새우 전병

    에도시대부터 전해져 온 전통기술이 빛나는 과자. 신선한 새우살을 구워 향긋한 향이 특징인 전병입니다.

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    우이로

    쌀가루와 설탕만으로 만든 과자. 엄선된 소재를 사용하고 많이 달지 않아 고급스럽고 담백한 맛이 특징입니다.

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    카레 우동

    나고야에서 독자적으로 진화한 끝에 탄생한 우동. 카레 특유의 크리미한 걸쭉함이 특징입니다.

나고야 기념품

꾸준히 인기 있는 상품부터 인기 동물 상품까지 나고야의 기념품은 정말 다양합니다.
나고야에서 추억도 쌓고 멋진 기념품도 구매해 보세요!
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    아리마츠 시보리

    약 400년 전부터 나고야에 전해져 온 것으로 알려진 기법으로 염색한 전통 공예품. 유카타나 스톨, 핸드백 등 예쁜 상품이 많습니다.

    대중적이고 귀여운 디자인이 새로운 ‘마리 모멘’의 상품
    ©marimomen

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    아리마츠 시보리

    약 400년 전부터 나고야에 전해져 온 것으로 알려진 기법으로 염색한 전통 공예품. 유카타나 스톨, 핸드백 등 예쁜 상품이 많습니다.

    아리마츠 시보리 양산
    아리마츠 시보리 핸드 타월
    ©HISADA

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    도자기

    나고야에서 창업한 대표적 도자기 브랜드 ‘노리타케’. 그 섬세함과 꼼꼼함이 세계에서 높이 평가받고 있습니다.

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    나고야메시 모티브 상품

    ‘나고야메시’를 모티브로 한 상품도 많습니다.

    덴무스 자카드 파우치

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    나고야메시 모티브 상품

    ‘나고야메시’를 모티브로 한 상품도 많습니다.

    소에부미센 (작은 사이즈의 편지)
    ©Daiwa Syoten Co., Ltd.

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    나고야성 상품

    나고야의 상징인 ‘나고야성’ 에서 구매할 수 있는 상품.

    성과 샤치호코 (성곽 등의 용마루 장식) 가 새겨진 기념 메달

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    나고야성 상품

    나고야의 상징인 ‘나고야성’ 에서 구매할 수 있는 상품.

    긴샤치 (황금 범고래) 의 마스코트 키홀더

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    나고야성 상품

    나고야의 상징인 ‘나고야성’ 에서 구매할 수 있는 상품.

    혼마루고덴의 황금 후스마에 (맹장지에 그린 그림) 를 모티브로 한 스마트폰 케이스

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    ‘센트레아 상품’

    센트레아 내 점포에서 살 수 있는 한정 상품.

    비행기 모양이 귀여운 ‘비행기 자카드’ 상품

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    ‘센트레아 상품’

    센트레아 내 점포에서 살 수 있는 한정 상품.

    오리지널 디자인의 손수건이나 캔 사탕도 있습니다.

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    ‘동물 상품’

    히가시야마 동식물원, 나고야항 수족관에서 살 수 있는 인기 동물 상품

    히가시야마 동물원의 미남으로 유명한 고릴라 ‘샤바니’군의 사진집
    발행: FUSOSHA Publishing Inc.

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    ‘동물 상품’

    히가시야마 동식물원, 나고야항 수족관에서 살 수 있는 인기 동물 상품

    사육사도 인정한 나고야항 수족관 오리지널 인형 ‘리얼 범고래’. 길이 약 80cm로 박력이 넘칩니다.